Petty SG-2 Nickel Damas Manche en Ébène 150mm ダイキチ C’est un choix pratique pour

C’est un choix pratique pour ceux qui veulent garder leurs couteaux de cuisine toujours affûtés et en excellent état

un artisan de la cinquième génération

Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux

l’utilisation d’un acier japonais de haute qualité

Face avant : Miroir Pleine Lune

Petty SG-2 Nickel Damas Manche en Ébène 150mm ダイキチ C’est un choix pratique pour"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le