Sauce truffée Miel de fleur Volume d'alcool : 53

Volume d'alcool : 53

Pour une décongélation douce et optimale laissez votre pièce de viande se décongeler pendant quelques heures au réfrigérateur (idéalement 24h min)

Elaboré à partir d'orge cultivée sur l'île d'Islay et tourbée à 167 ppm

Cette pièce se consomme idéalement à griller au poêle

en assaisonnement de salades de crudités à base de concombre

Sauce truffée Miel de fleur Volume d'alcool : 53DESCRIPTION Compose de champignons, de truffe d't et d'olives noires, le tout assaisonn et li l'huile d'olive, cette sauce donne un got unique de nombreuses prparations comme les tartares de buf par exemple. Puissante, elle peut tre servie sur des toasts l'apritif ou parfumer elle seule un plat de ptes. Une petite quantit suffira afin de ne pas saturer le palais. Originale, savoureuse et lgante, cette sauce a galement toute sa place en picerie fine ou