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ce vin met en lumière le Caiño
Les vignes
de violette
L'attaque est charnue et généreuse
pressurage pneumatique doux en vendange entière fermentations (alcoolique et malolactique) conduites avec maîtrise des températures
La Sybarite 2022 - Aurélien Chatagnier Vins de fête ce vin met en lumièreInstall Saint Pierre de Buf, au nord de la valle du Rhne, Aurlien Chatagnier fait partie de la nouvelle gnration de vignerons rhodaniens les plus prometteurs. Form auprs de Stphane Ogier, il cultive ses vignes en agriculture biologique sur les coteaux escarps de Saint Joseph, Cte Rtie et Condrieu. Ses vins sont prcis, expressifs et dune lgance rare, combinant puret du fruit et fracheur minrale. Un Saint Joseph plein dnergie, issu de Syrah cultive sur
