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Das Kohlenstoffstahlmesser Kiritsuke mit Damast-Lasergravur verbindet traditionelle japanische Formgebung mit modernster Technik
sorgt für sicheren Halt und macht das Messer zu einem optischen Highlight in jeder Küche
Ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis
Ob feines Schneiden von Gemüse
Die Klinge aus mehrfach gefaltetem Damaststahl sorgt für langanhaltende Schärfe
Damastmesser Kiritsuke mit Rote Resin Griff (21cm Klinge) Das Kohlenstoffstahlmesser Kiritsuke mit Damast-LasergravurDas Damastmesser Kiritsuke mit rotem Resin Griff (21 cm Klinge) verbindet japanische Messerkunst mit moderner Eleganz. Die aus vielfach gefaltetem, echtem Damaststahl geschmiedete Klinge beeindruckt durch extreme Schrfe, hohe Schnitthaltigkeit und das charakteristische Wellenmuster, das jedes Messer zu einem Unikat macht. Mit seiner 21 cm langen Klinge eignet sich dieses Kiritsuke hervorragend fr przise Schneidarbeiten wie feines Filetieren, Hacken
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