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2020 Chambertin-Clos de Bèze, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Barolo die in den 1940er bis

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Description

die in den 1940er bis 1960er Jahren gepflanzt wurden

Alle weinrelevanten Teile des Anwesens wurden nach der Übernahme komplett umgestaltet

Seitdem hat es sich mit einem kleinen Keller unter dem Haus von Arnauds Großvater auf dem Platz gegenüber dem Rathaus weiterentwickelt und das Sortiment erweitert

Garnelen oder Jakobsmuscheln oder zu cremigen Gerichten mit Geflügel und Kalbfleisch

so dass viele – sehr selten – Pinot Noir vor Chardonnay ernteten

2020 Chambertin-Clos de Bèze, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Barolo die in den 1940er bisChambertin Clos de Bze liegt in Gevrey Chambertin an der Cte de Nuits. Es ist eines der berhmtesten und ltesten Clos in ganz Frankreich. Die Mauer um das Feld wurde tatschlich im 7. Jahrhundert erbaut! Napoleons Lieblingswein hat berragende Klasse und kann sich mindestens ein Vierteljahrhundert lang weiterentwickeln. Das gesamte Feld mit vielen Eigentmern umfasst 14,4 ha. in der Produktion, so dass der Wein nur fr wenige zur Verkostung bestimmt ist.

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