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gebrauchte Holzfässer – um Struktur zu verfeinern
wie elegant und vielschichtig toskanischer Weißwein heute sein kann
die typischen toskanischen Rebsorten – vor allem Sangiovese und Canaiolo – in den Vordergrund zu stellen und konsequent auf internationale Sorten wie Cabernet oder Merlot zu verzichten
Der Wein wird ohne Schönung oder Filtration und mit minimalem Schwefeln abgefüllt
Danach wird der Wein 30 Monate in 25 hl fassenden österreichischen Eichenfässern gereift
La Stoppa Vino del Volta 0.5L 2024 Baglio di Pianetto gebrauchte Holzfässer – um StrukturLa Stoppa Vino del Volta 2024 ist ein charaktervoller Dessertwein aus Malvasia di Candia, der die traditionsreiche Swein Kultur Emilias in moderner, naturverbundener Interpretation zeigt. Dieser Passito vereint aromatische Intensitt mit eleganter Frische und ist damit ein idealer Meditationswein wie auch ein feiner Begleiter zum Dessert. Entstanden aus handwerklicher Hingabe und biologischem Weinbau, spiegelt jede 0,5 Liter Flasche die unverkennbare
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