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Walderdbeeren
Mit Luft kommt der Spätburgunder von Bianka & Daniel Schmitt erst so richtig in Fahrt und passt dann ausgezeichnet zu milden Wildgerichten und geschmortem Wurzelgemüse
Mokka und etwas Jalapeno geprägt
die uns Franz hier in die Bierflasche (als Reminiszenz an den Hopfen) gezaubert hat
Am Gaumen hat er einen feinen Säurezug und der Körper ist eher leicht
Corzano e Paterno Terre di Corzano Chianti DOCG 2024 vinaturel WalderdbeerenCorzano e Paterno Terre di Corzano Chianti DOCG 2024: Der perfekte Allrounder fr die toskanische Kche Mit seinen 90 % Sangiovese und einem kleinen Anteil Canaiolo ist der Terre di Corzano Chianti DOCG 2024 von Corzano e Paterno ein klassischer Vertreter seiner Zunft. Nach der Lese bei voller phnologischer Reife wurden die Trauben im Edelstahlfass vergoren und durchliefen anschlieend die malolaktische Grung, bevor sie fr 12 Monate in gebrauchten
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