Case Paolin, Costa Degli Angeli, 2017 Andremily Die biodynamische Bewirtschaftung passt zu

Die biodynamische Bewirtschaftung passt zu dieser Herangehensweise: Sie zielt auf vitale Reben

die sich über die nächsten Jahre wunderbar entwickeln können

In der Weinbereitung ist heute besonders der Einfluss von Paul Pontallier zu nennen

Mandeln und eine subtile Mineralität sorgen für Komplexität

Brombeere) und würzigen Akzenten von Pfeffer

Case Paolin, Costa Degli Angeli, 2017 Andremily Die biodynamische Bewirtschaftung passt zuCase Paolin Costa Degli Angeli 2017 ist ein charaktervoller Weiwein aus Venetien, der die eigenstndige Rebsorte Manzoni Bianco in besonders prziser und eleganter Form zeigt. Der Wein verbindet Frische, Tiefe und regionale Identitt und steht damit fr einen modernen, aber traditionsbewussten Stil aus Norditalien. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, hellen strohgelben Farbe und feinen grnlichen Reflexen. In der Nase wirken