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AROMA: Dicht
Man muss nur genau hinhören
SERVIEREMPFEHLUNG: Ragouts
Für die Liköre werden nur hochwertige
Fisch- und Gemüsegerichten
Karl Pfaffmann Walsheim Selction Grauburgunder Silberberg Weißwein Wein Vegan Trocken Pfalz (12 x 0,75l) Bodegas Navarro Lopez AROMA: DichtSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Eine rigorose Ertragsregulierung sowie viel Handarbeit im Weinberg ist die Grundlage eines solchen Weins. Den wenn die Rebe im Sommer nur wenige Trauben nhren muss, bilden diese umso mehr
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