Cabernet Riserva , Rottensteiner 0,75l Kellerei Kurtatsch daraufhin schonende Pressung

daraufhin schonende Pressung

im Hintergrund frischer Salbei GESCHMACK

Im Anschluss an die Gärung findet eine 6 monatelange Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass statt

sondern vermag es

Seinen großen Vorbildern im Bordeaux folgend

Cabernet Riserva , Rottensteiner 0,75l Kellerei Kurtatsch daraufhin schonende PressungSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern