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wenn die Beilage den Wein begleitet statt überdeckt
Historisch galt Saint-Aubin lange als Geheimtipp neben Meursault und Puligny – mit Weinen wie diesem hat sich die Appellation längst in der Spitze etabliert
Auch ein gereifter Käse stellt eine hervorragende Kombination dar
Leder und einem Hauch edler Eiche begleitet
Das Bouquet besticht durch eine eindrucksvolle Duftmischung von saftigen roten Kirschen
Leeuwin Prelude Chardonnay 2021 Hennessy wenn die Beilage den WeinDer Leeuwin Estate Prelude Chardonnay 2021 ist ein Musterbeispiel dafr, warum Margaret River zu den groen Chardonnay Adressen der Neuen Welt zhlt: przise Frucht, fein dosierter Holzeinsatz und ein klarer, eleganter Spannungsbogen. Als Prelude steht er stilistisch in der Tradition der berhmten Art Series Weine des Hauses mit viel Substanz, aber zugnglich und harmonisch. 2021 zeigt dabei besonders schne, frische Konturen und eine moderne, schnrkellose
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