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präzise und salzig-würzig
Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Serriger Vogelsang in der Mosel-Saar-Ruwer-Region
während 10% der Trauben als ganze Trauben hinzugefügt werden
Dieser Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Speisen
Im Glas zeigt sich der Catherine & Pierre Breton Cabernet Franc 2021 mit tiefer rubinroter Farbe und einem violetten Rand
Domaine Sylvain Morey, Coteaux Bourguignons, 2023 Wengerter Und präzise und salzig-würzigDomaine Sylvain Morey Coteaux Bourguignons 2023 zeigt die verspielte, zugngliche Seite des Burgunds und doch mit der feinen Handschrift eines erfahrenen Winzers. Statt schwer und ernst wirkt dieser Gamay saftig, elegant und herrlich trinkfreudig, was ihn sofort sympathisch macht. Die Lage in Chassagne Montrachet verleiht dem Wein zudem eine besondere Herkunft und einen spannenden Bezug zu einer Region, die man sonst eher mit Pinot Noir und Chardonnay
