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wird der Wein hier während der Gärung in die Flasche gefüllt – die Kohlensäure entsteht ganz natürlich
besonders zu leichten Gerichten
etwas Apfelschale
Während die Riesling-Trauben rund 3 Wochen Hautkontakt genießen
um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren
Pouilly-Fumé wird der Wein hier währendDer Pouilly Fum von Franois Le Saint ist ein charaktervoller Wein aus der Pouilly Fum Region im Loire Tal in Frankreich. Der Wein wird aus 100% Sauvignon Blanc Trauben hergestellt und hat eine blassgelbe Farbe mit grnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frischer Duft von Zitrusfrchten, Grapefruit, Stachelbeeren und einer dezenten Rauchigkeit, die dem Wein seinen Namen gibt. Am Gaumen prsentiert sich der Wein trocken, frisch und lebhaft mit
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