Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2017 The Arsonist Der mittellange bis lange Abgang

Der mittellange bis lange Abgang ist geprägt von mineralischer Frische und einer feinen Säurestruktur

davon mindestens 18 Monate im großen slawonischen Eichenfass

Beide Sorten spiegelten das Engagement der Kongsgaards wider

Fisch-Crudo

Es folgt eine Mazeration nach der Gärung von etwa 8 Tagen

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2017 The Arsonist Der mittellange bis lange AbgangDer Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2017 von Domaine Marquis dAngerville ist eine der groen Referenzen des Burgunds seidig, tiefgrndig und mit jener anmutigen Strenge, die Volnay so begehrt macht. Als seltene Monopollage vereint der Clos des Ducs Feinheit und mineralische Przision zu einer beeindruckenden, bereits jetzt vielschichtigen Komposition. Die Domaine, seit Generationen eine Gre in Volnay und Vorkmpferin fr kompromisslose Qualitt, steht wie kaum