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Crème de Cassis und Blaubeerkuchen plus Andeutungen von Sandelholz
Darunter entfalten sich feine Nuancen von Rosenöl
Sowohl der 2018er als auch der 2019er sind unglaubliche
aber auch die nötige Konzentration und Ausgewogenheit im mittleren Gaumenbereich aufweist
Der Crossroads Sauvignon Blanc 2022 glänzt in einem silbrig-blassgelben Farbton
Nine Suns | Red Wine - 2013 Crème de Cassis und BlaubeerkuchenDer 2013er Jahrgang prsentiert sich mit reichhaltiger und vielschichtiger Blaubeerfrucht, begleitet von klassischen Houyi Krutern der Provence. Die Dichte ist gut, mit dunkleren Fruchtnoten als in den Jahrgngen 2011 oder 2012. Benoit beschreibt den Wein treffend als "dunkler, reicher, krftiger, lnger". Der Wein schlief fr eine Weile, hat sich jedoch zu einem wunderschnen, superopulenten und sehr kompletten Wein entwickelt, mit langem Abgang und guter
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