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maritimen Einflüssen und einem einzigartigen Terroir
full bodied with an oaky presence
Am Gaumen ist er sehr harmonisch und mit einer wunderschönen Tanninstruktur versehen
ist jedoch für ihre größere Tiefe und Eleganz bekannt
„Medium to deep straw colour with a pink hue almost like a light rosé with medium intense bubbles
Nathalie Falmet SOLÉRA Extra-Brut -Réserve Perpétuelle Vendange 2008 à 2014- Provence maritimen Einflüssen und einem einzigartigenCuve aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay Vieilles Vignes (50+ Jahre) Im Solera Verfahren produziert. Terroir: Rouvres les Vignes aus der Lage: Val Dron Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Jahrgnge: Rserve Perptuelle (ewiger Tank) von 2008 bis 2014. Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Zero Dosage: 0 g l. Ganz groer Stoff! Gault & Millau 2023: 96 100 !!! Ein 2008 initiierter Solera, der 2014 abgezogen und ohne Dosage degorgiert
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