Elisabeth von Thüringen - Dinkel Butterstollen 1000g weihnachten Alle Stollen werden von mir

Alle Stollen werden von mir

Mit viel guter Butter und feinem Stollenmehl

Brennwert 1662 kJ (397 kcal) Fette 17 g gesättigte Fettsäuren 7

Jährlich wird er vom "Schutzverband Thüringer Weihnachtsstollen" auf seine Qualität und Inhaltsstoffe überprüft

In Erinnerung an sie habe ich den Stollen „Elisabeth von Thüringen“ genannt

Elisabeth von Thüringen - Dinkel Butterstollen 1000g weihnachten Alle Stollen werden von mirMein Elisabeth von Thringen Stollen besteht aus feinem Dinkelmehl, welches hier, im Thringer Becken, wchst. Gemahlen wird es in einer kleinen Mhle in unserer Nhe, von der traditionsreichen Mllerfamilie Zitzmann. Zum Backen verwende ich nur ausgesuchte Zutaten, wie gute Butter, saftige, groe Sultaninen, berseerum und Vanille. Die Vorbereitung der Zutaten, das Kneten des Teiges sowie das Backen bernehme ich stets selbst, mit meiner ber 30jhrigen