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der Most temperaturkontrolliert vergoren und ein Teil des Weins in Holz ausgebaut
Nach Meinung vieler Kenner liegt der Wein auf Cru-Classé-Niveau
feinnervige Tannine und eine feine Würze umschmeicheln die Zunge
wobei die Trauben mitsamt Stielgerüst vergoren werden
Vinifiziert wird traditionell im Rotweinverfahren in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei bis zu 30 °C
Château Tertre Roteboeuf 2005 15 ltr. Leoville Poyferre der Most temperaturkontrolliert vergoren undChteau Tertre Roteboeuf 2005 in der imposanten 15Liter Flasche ist einer der gesuchtesten SaintmilionJahrgnge dieses Kultguts opulent, sinnlich und enorm lagerfhig. Der Wein zhlt laut Robert Parker zu den grten Gewchsen, die Franois Mitjavile je geschaffen hat, und zeigt das auergewhnliche Potenzial des legendren Jahrgangs 2005 in Bordeaux. Die Kombination aus raren Groformat, konzentrierter Frucht und seidiger Struktur macht diese Abfllung zu einem
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