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ein kurzes Belüften kann bei einer Reserve sinnvoll sein
Das Team von Calon-Ségur setzt bewusst auf Geduld und behutsame Behandlung des Weins – unterstützt von der Expertise des renommierten Önologen Éric Boissenot – um die Balance aus Kraft und Eleganz herauszuarbeiten
Ein präzise gefasster Chardonnay
etwa Tajarin mit weißem Trüffel
die Textur ist dicht
Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs 2015 - 0,75l Casa Aurora ein kurzes Belüften kann beiDer Klaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2015 gehrt zu den ausdrucksstarken Spitzenweinen aus Rheinhessen und zeigt eindrucksvoll, was ein Groes Gewchs aus einer erstklassigen Lage leisten kann. Der Wein verbindet przise Frucht, khle Mineralitt und groe Tiefe mit der Handschrift eines der renommiertesten deutschen Riesling Erzeuger. Der Hipping zhlt dabei zu den charakterstarken Lagen, die dem Riesling seit Generationen besonderes Ansehen
