Wagyu-Filet von der Santa Rosaliá Farm (Mittelstück) - 1.25 kg Lamm – Neuseeland der mehrere Jahre in Eichenfässern

der mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert wurde und sich durch seine Vielschichtigkeit und außergewöhnlichen Aromen auszeichnet

Steineichen

Er zeichnet sich durch seinen harmonisch-dezenten Geschmack aus

der außen mit Pflanzenasche bestäubt wird

aber zarte Konsistenz und bieten einen leichten Biss

Wagyu-Filet von der Santa Rosaliá Farm (Mittelstück) - 1.25 kg Lamm – Neuseeland der mehrere Jahre in EichenfässernUnsere Wagyu Rinder werden auf natrlichen Weiden aufgezogen, ergnzt durch eine Dit aus Getreide und organischem Wein. Auf diese Weise entsteht die hervorragende Qualitt dieses einzigartig zarten und saftigen Fleisches. Der Produzent Santa Rosali vereint traditionelle Zuchtpraxis, moderne Technik und einen tiefen Respekt fr die Tiere. Die Wagyu Rinder stammen von japanischen Kobe Rindern ab und unterliegen strengen Tierschutzauflagen. Unsere