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Eine schonende Ganztrauben- oder kurze Kaltmazeration kann zur Aromengewinnung eingesetzt werden
Ausbau: Reifung über mehrere Jahre in großen slawonischen Eichenfässern (Botti) zur Bewahrung der Sortenreinheit und Herkunftsprägung
Der Collalbrigo Prosecco Rosè Millesimato Brut 2022 ist eine außergewöhnliche Cuvée aus Glera und Pinot Nero – eine elegante Antwort Norditaliens auf die stetig wachsende Nachfrage nach edlen
Gewidmet der Familie Musmeci – insbesondere Ignazio Musmeci
Auch zu Wildgerichten
Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021 Canon La Gaffeliere Eine schonende Ganztrauben- oder kurzeDer Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021 ist erst die dritte Jahrgangsauflage dieser raren Cuve und schon jetzt ein Referenzwein fr Oregon Pinot. Die Trauben stammen von ber 42 Jahre alten Rebstcken in den legendren Maresh und Weber Vineyards, zwei der ltesten Pinot Anlagen des Bundesstaats. Mit nur 510 % neuem Holz und minimalistischem Ausbau zeigt der Wein Pinot Noir in seiner puristischsten, terroirgetriebenen Form elegant, tiefgrndig und
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